최근 외식업 시장은 재료비와 임대료, 인건비 등 고정비 부담이 커지면서 기존 식당을 운영하던 자영업자들이 생존을 고민해야 하는 상황에 놓여 있다. 특히 매달 나가는 인건비와 원재료비를 감당하기 힘들어 기존 업종을 유지하기보다 다른 아이템으로 전환하는 사례가 늘고 있다. 이런 상황에서 무리한 재투자 없이 업종을 전환할 수 있는 해장국 창업 모델로 ‘양수리양평해장국’이 주목받고 있다.
양수리양평해장국은 기존 매장의 인테리어와 간판을 그대로 활용할 수 있어 업종변경 시 초기 비용을 크게 줄일 수 있다. 가맹비와 교육비, 로열티를 받지 않는 무비용 창업 정책을 운영해 투자 부담을 최소화했다. 기존 한식당이나 분식점을 운영하던 점주들이 큰 리스크 없이 전환할 수 있어 업종변경 아이템으로 각광받고 있다.
수익 구조 역시 안정적이다. 본사 직영 공장에서 생산된 제품을 직배송으로 공급해 중간 유통 마진을 없앴다. 원가 부담이 줄면서 실제 창업자가 가져가는 순이익이 높아지고, 전국 어디서든 동일한 맛을 유지할 수 있어 고객 만족도 역시 높다는 평가다.
양수리양평해장국 창업 상담은 공식 홈페이지(www.양평해장.com) 또는 대표번호 1877-6922를 통해 가능하다. 불황 속에서 소자본으로 안정적인 창업을 원하는 자영업자들에게 새로운 대안으로 떠오르고 있다.
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