고깃집 프랜차이즈 ‘부산갈매기’가 2024 원위너 대한민국 고객선호브랜드에서 고깃집 창업부문 대상을 수상했다.
한국 원위너 어워드가 주최하고 데일리아시아가 후원하는 2024년 원위너 대한민국 고객선호브랜드 대상은 공정한 기준으로 우수한 브랜드를 선정하여 소비자들에게 더 나은 선택을 제공하고 이를 토대로 국내 소비수준 향상 및 브랜드의 성장과 발전을 촉진한다. 평가기준은 소비자의 충성도와 만족도, 브랜드가치와 인지도 및 신뢰도, 서비스 품질 및 사회적 책임과 영향력 등을 각 분야 전문가들이 공적심사를 거쳐 선정하고 시상한다.
‘부산갈매기’는 맛과 퀄리티 보장은 물론 가성비가 넘치는 메뉴를 제공하여 소비자들의 관심을 이끌었고 이를 기반으로 지난 2024년 5월, 브랜드를 런칭하며 11월 현재까지 10여개의 가맹점을 오픈하는 등 요식업 프랜차이즈 업계에서 가파른 성장세를 보이고 있다.
더불어 운영의 편의성과 인건비 절감을 위해 테이블오더 도입, 고물가 시대에 가성비 있는 메뉴를 선정하여 고객 만족도 및 신뢰도가 높은 것으로 확인되었다
부산갈매기의 본사인 주식회사 그릿 관계자는 “고물가 시대에 소비자들의 비용 부담은 덜고 든든하고 맛있게 식사를 할 수 있도록 가성비가 뛰어난 메뉴를 제공하고 있다. 음식의 퀄리티가 떨어지지 않으니 방문하시는 고객분들의 만족도가 매우 높다”면서, “이번 2024 원위너 대한민국 고객선호브랜드 대상을 수상하게 된 것은 우리 부산갈매기를 사랑해주신 모든 고객분들, 그리고 부산갈매기를 믿고 따라주신 모든 가맹점주와 관계자 여러분 덕분이다”라고 소감을 전했다.
이어 “당사는 단순히 매장 운영기술만 전수하는 것이 아니라 서비스 품질의 고도화와 최신 트렌드를 반영한 메뉴개발, 마케팅 전략 등을 적극적으로 지원하겠다”면서, “부산갈매기 프랜차이즈의 경쟁력은 높이면서 가맹점의 이익을 극대화할 수 있는 방안을 지속적으로 모색하여 본사와 가맹점이 상생하는 프랜차이즈가 되겠다”라고 말했다.
부산갈매기는 현재 전국으로 가맹점을 확장 중이며, 프랜차이즈 가맹점 확대를 위한 고깃집 가맹모집 프로모션을 전개하고 있다.
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